Dawne odmiany letnich jabłoni są niczym skarby przeszłości, które teraz odkrywamy na nowo dzięki nauce. Weźmy przykład mojej znajomej Zosi, której babcia miała całą kolekcję starych odmian. Każde drzewko było innym epizodem z rodzinnej historii – od słodkich Koszteli po kwaśne Papierówki. Kiedy Zosia postanowiła założyć własny ogród, sięgnęła po te same odmiany: nie tylko, by zachować tradycję, al...

Zapewne wiecie, że zarówno ogród jak i kuchnia to miejsca, gdzie możemy zaskoczyć nasze zmysły szeroką gamą smaków i aromatów. Jednym z tych smaków jest niewielka lecz potężna . Ta mała jagoda jest prawdziwym skarbem natury, pełnym cennych składników odżywczych.Gdy porównujemy wartość odżywczą z innymi owocami, borówki amerykańskie są niekwestionowanym liderem! Zawierają duże ilości błonnik...

Ogrody często są niejako wizytówką samych właścicieli. Dlatego też wybierane są do nich rośliny o żywych kolorach, lub wonnych zapachach, które w porze kwitnienia umilą czas nie tylko samym ogrodnikom, ale i upiększą okolicę i zrobią dobre wrażenie. Jednym z popularnych wyborów na roślinę ogrodową są różne odmiany ów. Rośliny te nie mają wysokich wymagań, są proste w utrzymaniu, a efekt, ja...

Jeżyny i maliny - już dziś posadź je w swoim ogrodzieMaliny i to krzewy, które od początku lipca do września obdarzają wyjątkowymi owocami o wspaniałym smaku. To idealne składniki do produkcji dżemów, soków, nalewek i konfitur. Świetnie nadają się również do ciast i innych deserów. Co więcej, posiadają wiele cennych witamin i minerałów, które mają znaczący wpływ na nasze zdrowie. Jak upraw...